Tapas Golf Café Humlum

top of page

TAPAS & Kanapéer

Sammensæt din egen Tapas buffet.

Forskellen på Tapas og Kanapéer er at Tapas, skal man typisk bruge bestik til, hvor Kanapéer er lige til at hapse med fingrene eller til en Reception med stående Buffet.

Vores retter er ikke fast og der kan byttes, ændres og kan evt. blive kan varieres efter årstidens råvarer

***Min. 10 personer eller 1.000,-***

Tapas Tallerken

Pris: 150,- stk.
Tallerken anretning med:
- Div. Spanske pølser
- Røget laks
- Paté
- Div. ost.

Tapas Mix i Glas

Pris: 75,-stk.
Glas med mix små tapas snacks:
- Nødder
- Vindruer-
- Div. Ost
- div. spanske pølser

Rischip med Tigerrejer

Pris: 50,- pr. stk.
Sprøde rischips med sesamfrø, på salatbund med tigerrejer og skaldyrsdressing

Mini Stjerneskud

Pris: 65,- stk. (evt, forret)
Paneret rødspættefilet, røget laks, rejer, skaldyrsdressing, tang perle, asparges

Ristet Serrano & Karofler

Pris: 50,- stk. (evt. forret)
Ristet Serrano med hjemmelavet kartoffelsalat

Taco Kylling

Pris: 35,- pr. person
Taco med sprød kylling, salat, Aioli og tomatsalsa

Vaffel med Bresaola

Pris: 35,- stk.
Kartoffelvaffel med aioli, og toppes med Bresaola og syltede rødløg

Laksesalat med rughapser

Pris: 35,- pr. stk.
Laksesalat med rughapser

Tigerrejer med Asparges

Pris: 50,- pr. person
2 x Lynstegt tigerrejer marn. med sweet chili, sesam og smørristet asparges

Lakserulle med asparges

Pris: 35,- stk.
Asparges viklet om med salat og røget laks

Ovnbagt Spidskål Bacon

Pris: 25,- stk.
Kvarte spidskål, ovnbagt med krydderiet smør og toppes med ristet bacon

Mini Croissant med høns

Pris: 35,- stk.
Mini croissanter fyldt ed hønsesalat og salat

Yin / Yang Tigerrejer

Pris: 30,- stk.
2 x Tiger bagt i ovn med oystersauce og sesamfrø

Serrano med Melon

Pris: 25,- stk.
Melon både med serrano svøb

Mini Kyllingspyd

Pris: 15,- stk.
Kyllingspyd med teriaky

Krusada Rejer

Pris: 35,- stk.
Stor Krusade med slat og rejer

Butterdej Bresaola

Pris: 35,- stk.
Ristet Serrano på sprød brød med aioli

Bruchetta sprød serrano

Pris: 25,- stk.
Ristet Serrano på ristet brød med Aioli

Mini Krusada med laks

Pris: 10,- stk.
Mini Krusade med salat, aioli, røget laks og tang perle

Sprøde Dumplings

Pris: 10 kr. stk.
Sprøde Dumplings med kylling og sweet chili dip

Lakseroulade med creme

Pris stk. 35,-
Røget laks roulade med ostecreme på salatbund

Mex. Rejecoctail

Pris: 50,- stk.
Rejecocktails med salat og skaldyrsdressing med chili og serveres med nachos

Røget Lakse stænger

Pris: 25,- stk.
Ciabattabrød stænger med Aioli, røget laks og kapers

Oksemørbrad Hapser

Pris: 35,- stk.
Ristet brød med creme og oksemørbrad

Mini Lakse bowl

Pris: 35,- stk.
Mini bowl med ris, salat, edemmama bønner, laks

bottom of page